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Kokoretsi

Kokoretsi

Κοκορέτσι

€10

Μπακαλικο Μεζεδοπωλειο · 塞萨洛尼基

营养成分

≈ 650 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统菜肴,由羊肠或猪肠包裹着各种内脏,串在签子上烤制而成。

菜系
希腊

常见食材

  • 羊肠
  • 猪肠
  • 肝脏
  • 心脏
  • 肺

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

拜占庭帝国

Kokoretsi
© Ptyx · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
拜占庭帝国

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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