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黑松露烩饭

Risotto al tartufo nero estivov

€19

Restoran Controvento · 塔林

黑松露烩饭。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物45%
    45%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种使用季节性黑夏季松露制成的奢华 risotto。这道菜具有奶油般的质地和泥土般的香气。

菜系
意大利

常见食材

  • 阿博里奥大米
  • 黑夏季松露
  • 黄油
  • 帕玛森奶酪
  • 蔬菜高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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