Risotto cu trufă neagră de vară
Risotto al tartufo nero estivov
19 EUR
Restoran Controvento · Tallinn
Risotto cu trufă neagră.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine8%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto luxos preparat cu trufe negre de vară de sezon. Preparatul are o textură cremoasă și o aromă pământie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez arborio
- trufă neagră de vară
- unt
- brânză parmesan
- supă de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?