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森林风味火焰薄饼

Flammekueche Forestière

€13.40

L'Ancienne Douane · 斯特拉斯堡

铺有法式酸奶油、培根碎和蘑菇的薄饼。

营养成分

≈ 800 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统咸味塔的一种变体,以蘑菇作为主要配料。它结合了奶油感、咸味和泥土气息的口感。

菜系
法国(阿尔萨斯)
起源
阿尔萨斯

常见食材

  • 面包面团
  • crème fraîche
  • lardons
  • 蘑菇
  • history

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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