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Dal Makhani

Dal Makhani

Дал Макни

€11.32

Taj Mahal Restaurant · 索非亚

  • 乳
  • 羽扇豆

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物40%
    40%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由整颗黑扁豆和红腰豆制成的奶油味扁豆料理,用香料慢炖而成。

菜系
印度 (旁遮普)

常见食材

  • 黑扁豆
  • 红腰豆
  • 奶油
  • 黄油
  • 生姜
  • 大蒜
  • 番茄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

印度

Dal makhani
© Charles Haynes · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
印度

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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