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Dal Makhani

Dal Makhani

Дал Макни

11,32 €

Taj Mahal Restaurant · Sofia

  • Latte
  • Lupini

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un cremoso piatto di lenticchie fatto con lenticchie nere intere e fagioli rossi, cucinati lentamente con spezie.

Cucina
Indiana (Punjabi)

Ingredienti tipici

  • lenticchie nere
  • fagioli rossi
  • panna
  • burro
  • zenzero
  • aglio
  • pomodoro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

India

Dal makhani
© Charles Haynes · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
India

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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