Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки14%
- Жири46%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова страва з сочевиці, приготована з цільної чорної сочевиці та квасолі, що повільно тушкується зі спеціями.
- Кухня
- Індійська (Пенджабська)
Типові інгредієнти
- чорна сочевиця
- квасоля
- вершки
- вершкове масло
- імбир
- часник
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Вам сподобалася страва?
Dal Makhani: де ще скуштувати Назад до меню Taj Mahal Restaurant