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手工宽面配牛菲力肉酱和 Grana Padano 奶酪

手工宽面配牛菲力肉酱和 Grana Padano 奶酪

Homemade pappardelle with beef fillet ragù and Grana Padano

€18

Recoveco · 塞维利亚

营养成分

≈ 600 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪38%
    38%
  • 碳水化合物39%
    39%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

宽扁的鸡蛋面条拌入慢炖肉酱中。

菜系
Italian

常见食材

  • pappardelle pasta
  • 牛里脊
  • 番茄
  • 洋葱
  • grana padano

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴pappardelle。本店供应的是自家版本。

pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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