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石斑鱼切块(煎或毕尔巴鄂风味)

石斑鱼切块(煎或毕尔巴鄂风味)

Corvina al Corte (A la Plancha, a la Bilbaína)

€24.50

Puerta Caleta · 塞维利亚

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以 'Bilbaína' 风格烹制的石首鱼牛排,做法是用橄榄油、大蒜和干辣椒进行烹饪。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
西班牙,巴斯克地区

常见食材

  • 石首鱼
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • guindilla pepper

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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