营养成分
≈ 1,250 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪76%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选自山区地区的腌制肉类，通常包括各种类型的腌火腿、chorizo 和 salchichón。以冷盘形式供应，供多人分享。
- 菜系
- Spanish
- 起源
- Spain
常见食材
- iberico ham
- chorizo
- salchichón
- lomo
- 奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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