Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de carne maturată provenită din regiunile montane, prezentând de obicei diverse tipuri de șuncă maturată, chorizo și salchichón. Este servită rece, sub formă de platou comun.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- șuncă iberico
- chorizo
- salchichón
- lomo
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?