Valori nutrizionali
≈ 1250 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una selezione di salumi provenienti dalle regioni montuose, che tipicamente include vari tipi di prosciutto crudo, chorizo e salchichón. Viene servito freddo come piatto da condivisione.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- prosciutto iberico
- chorizo
- salchichón
- lomo
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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