100%橡木果喂养伊比利亚火腿
Jamón ibérico de bellota 100%
tapa €18media ración/ración €25
Bodega Díaz-Salazar · 塞维利亚
营养成分
≈ 200 千卡每份约 50 克
- 蛋白质22%
- 脂肪78%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
来自食用橡果伊比利亚猪的高级熟成火腿，以大理石纹理般的脂肪为特征。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚猪肉
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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