营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质5%
- 脂肪65%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由番茄、面包、橄榄油和大蒜制成的浓稠冷泥状酱料。
- 菜系
- 西班牙（安达卢西亚）
常见食材
- 番茄
- 面包
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
西班牙
- 发源地
- 西班牙
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