高地牛肉薄片配红酱
Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto
€16.80
Zum Eulenspiegel · 萨尔茨堡
高地牛肉薄片配红酱。
- 含麸质谷物
- 芥末
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
薄切生牛肉，上面铺有风味浓郁的红酱 (red pesto)。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- 红酱
- 帕玛森芝士
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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