Carpaccio di manzo delle Alpi con pesto rosso
Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto
16,80 €
Zum Eulenspiegel · Salisburgo
Carpaccio di manzo delle Alpi con pesto rosso.
- Cereali contenenti glutine
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sottili fette di manzo crudo guarnite con un saporito pesto rosso.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- pesto rosso
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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