烟熏甜菜根塔塔配苹果、酸种面包脆片和菊苣
Smoked beet tartare with apple, sourdough crisp andchicory
€14
营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质7%
- 脂肪33%
- 碳水化合物59%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由烟熏甜菜根制成的素食鞑靼，配以脆爽的元素。
- 菜系
- 现代欧洲
常见食材
- 甜菜
- 苹果
- 酸种面包
- 菊苣
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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