Tartar de sfeclă afumată cu măr, biscuiți de maia și îndireptea
Smoked beet tartare with apple, sourdough crisp andchicory
14 EUR
Wester Paviljoen Rotterdam · Rotterdam
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine7%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați59%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare vegetarian făcut din sfeclă afumată, servit cu elemente crocanți.
- Bucătărie
- Europeană Modernă
Ingrediente tipice
- sfeclă
- măr
- dovleac
- icori
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?