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Siu-Yuk | 香脆烤五花肉

Siu-Yuk | 香脆烤五花肉

Siu-Yuk | krokant geroosterd buikspek

€31.50

Asian Glories · 鹿特丹

香脆烤五花肉 (siu-yuk)。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪79%
    79%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤猪五花肉,特点是皮厚且脆,肉质鲜嫩多汁。

菜系
中国(粤菜)

常见食材

  • 五花肉
  • 盐
  • 五香粉
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

中华人民共和国

烧猪
© The original uploader was Jon914 at English Wikipedia . · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
中华人民共和国
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烧猪是广东传统食品的一种。制法与另一广东烧味烧乳猪基本一样,不同的是采用已成长的猪,而非乳猪来烧烤。

摘自维基百科条目《燒豬》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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