新鲜水粉耳朵面配鲷鱼、茄子、圣女果、橄榄和刺山柑
Orecchiette fresche acqua e farina, con orata, melanzane, pachino, olive e capperi
€15
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪31%
- 碳水化合物48%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的 orecchiette 面条，搭配鲷鱼、茄子、樱桃番茄、橄榄和刺山柑。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 普利亚
常见食材
- orecchiette
- 鲷鱼
- 茄子
- 樱桃番茄
- 橄榄
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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