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牛尾

牛尾

Coda alla vaccinara

€17

La Gattabuia · 罗马

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质31%
    31%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由牛尾与蔬菜和番茄慢炖而成的丰盛炖菜。

菜系
意大利 (罗马式)

常见食材

  • 牛尾
  • 芹菜
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 番茄
  • 红酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

Coda alla vaccinara
© shu tu · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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