Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири61%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з яловичого хвоста, що повільно тушкується з овочами та томатами.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- яловий хвіст
- селера
- морква
- цибуля
- томат
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Яловичий хвіст за римським рецептом: де ще скуштувати Назад до меню La Gattabuia