Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ61%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sebzeler ve domates ile ağır ateşte pişirilmiş dana kuyruğundan yapılan doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- dana kuyruğu
- kereviz
- havuç
- soğan
- domates
- kırmızı şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Coda alla vaccinara: başka nerede yenir La Gattabuia menüsüne dön