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罗马风味鳕鱼

Baccalà alla romana

€21

Hosteria Grappolo d'Oro · 罗马

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的罗马式盐渍鳕鱼做法,通常搭配调味料一起烘烤。

菜系
意大利(罗马)
起源
罗马

常见食材

  • 盐渍鳕鱼
  • 西红柿
  • 橄榄
  • 刺山柑
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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