Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Baccalà alla romana

21 EUR

Hosteria Grappolo d'Oro · Roma

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grăsimi51%
    51%
  • Carbohidrați12%
    12%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cod sărat preparat în stil tradițional roman, adesea copt cu condimente.

Bucătărie
Italiană (Romană)
Origine
Roma

Ingrediente tipice

  • cod sărat
  • roșii
  • măsline
  • capere
  • usturoi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Hosteria Grappolo d'Oro