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Cacio e Pepe 蛋培粉

Cacio e Pepe 蛋培粉

TONNARELLO Cacio e Pepe

€12.50

Cantina e Cucina · 罗马

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 600 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种简单而浓郁的意面,通过将细磨的奶酪与黑胡椒和淀粉质的面汤乳化而成。

菜系
意大利 (罗马)
起源
意大利,罗马

常见食材

  • tonnarello 面条
  • pecorino romano
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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