Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири43%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Проста, але кремова страва з пасти, приготована шляхом емульгування дрібно натертого сиру з чорним перцем та крохмалистим відваром від пасти.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- tonnarello pasta
- pecorino romano
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?