营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质8%
- 脂肪52%
- 碳水化合物41%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种印中料理，由油炸花椰菜块拌入辛辣酸甜的酱汁组成。其特点是具有酱油和辣椒底味。
- 菜系
- 印中料理
常见食材
- 花椰菜
- 酱油
- 辣椒酱
- 大蒜
- 生姜
- 小葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
- 得名于
- 满洲
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满洲菜（英语：manchurian）是印式中餐和巴基斯坦式中国菜里的一类经过油炸并裹上以酱油调味的酱汁的菜肴，包括满洲鸡、满洲花椰菜、满洲虾、满洲羊肉、满洲奶豆腐等。满洲菜是迎合印度人口味的中国菜的变体，并成为了印式中餐里重要的一部分。
摘自维基百科条目《满洲菜》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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