Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett52%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein indisch-chinesisches Gericht aus frittierten Blumenkohlröschen, die in einer scharfen, säuerlichen Soße geschwenkt werden. Es zeichnet sich durch eine Basis aus Soja und Chili aus.
- Küche
- Indo-Chinesisch
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Sojasauce
- Chilisauce
- Knoblauch
- Ingwer
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
- Benannt nach
- Mandschurei
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