Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8%
- Grassi52%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto indo-cinese che consiste in cimette di cavolfiore fritte saltate in una salsa speziata e acidula. È caratterizzato dalla sua base di soia e peperoncino.
- Cucina
- Indo-Cinese
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- salsa di soia
- salsa di peperoncino
- aglio
- zenzero
- cipollotti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
- Prende il nome da
- Manciuria
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