Risotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neri
starter CZK 525≈ €21.50main CZK 625≈ €25.59
La Finestra in Cucina · 布拉格
蘑菇烩饭配鹅肝、熊葱酸豆和黑鸡油菌。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪58%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
奶油质感的米饭，加入蘑菇烹饪，顶部铺有浓郁的鹅肝和咸香的刺山柑。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 大米
- 蘑菇
- 鹅肝
- 刺山柑
- 鸡油菌
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？