Pilz-Risotto mit Foie Gras, Bärlauch-Kapern und schwarzen Pfifferlingen
Risotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neri
starter 525 CZK≈ 21,50 €main 625 CZK≈ 25,59 €
La Finestra in Cucina · Prag
Pilz-Risotto mit Foie Gras, Bärlauch-Kapern und schwarzen Pfifferlingen.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett58%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Creamy rice cooked with mushrooms and topped with rich foie gras and savory capers.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- rice
- mushrooms
- foie gras
- capers
- chanterelles
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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