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Risotto ai funghi, foie gras, capperi all'aglio orsino, finferli neri

Risotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neri

starter 525 CZK≈ 21,50 €main 625 CZK≈ 25,59 €

La Finestra in Cucina · Praga

Risotto ai funghi con foie gras, capperi all'aglio orsino e finferli neri.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine11%
    11%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Creamy rice cooked with mushrooms and topped with rich foie gras and savory capers.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • rice
  • mushrooms
  • foie gras
  • capers
  • chanterelles

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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