Risotto ai funghi, foie gras, capperi all'aglio orsino, finferli neri
Risotto ai funghi, foie gras, capperi all‘aglio orsino, finferli neri
starter 525 CZK≈ 21,50 €main 625 CZK≈ 25,59 €
La Finestra in Cucina · Praga
Risotto ai funghi con foie gras, capperi all'aglio orsino e finferli neri.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi58%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Creamy rice cooked with mushrooms and topped with rich foie gras and savory capers.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- rice
- mushrooms
- foie gras
- capers
- chanterelles
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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