营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质21%
- 脂肪66%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Tender hocks from black pig variety, usually slow-cooked or roasted. This dish is served alongside crushed potatoes and seasonal vegetables.
- 菜系
- Portuguese
- 起源
- Portugal
常见食材
- black pork
- potatoes
- vegetables
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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