Свинина чорної породи
Lagartos de Porco Preto
15 EUR
Restaurante Scala · Порту
Свинина чорної породи, що подається з розчавленою картоплею та овочами.
Харчова цінність
≈ 800 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири66%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Tender hocks from black pig variety, usually slow-cooked or roasted. This dish is served alongside crushed potatoes and seasonal vegetables.
- Кухня
- Portuguese
- Походження
- Portugal
Типові інгредієнти
- black pork
- potatoes
- vegetables
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?