Lonza di Maiale Nero
Lagartos de Porco Preto
15 €
Restaurante Scala · Porto
Lonza di maiale nero accompagnata da patate schiacciate e verdure.
Valori nutrizionali
≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi66%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tender hocks from black pig variety, usually slow-cooked or roasted. This dish is served alongside crushed potatoes and seasonal vegetables.
- Cucina
- Portuguese
- Origine
- Portugal
Ingredienti tipici
- black pork
- potatoes
- vegetables
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?