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红酒烩牛颊肉

红酒烩牛颊肉

BRAISED BEEF CHEEKS IN RED WINE

€27

Encaixados · 波尔图

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道慢炖菜肴,以牛颊肉为特色,在由红酒和香料制成的浓郁酱汁中炖煮至软烂。

菜系
葡萄牙
起源
葡萄牙

常见食材

  • 牛颊肉
  • 红酒
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 胡萝卜
  • 牛肉高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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