Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti55%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od goveđih obraza pripremljeno na spor način, krčkajući u bogatom sosu od crnog vina i aromatičnog bilja dok ne postanu nježni.
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- goveđi obrazi
- crno vino
- luk
- bijeli luk
- mrkva
- goveđi bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?