
布里芝士焦糖洋葱披萨
Писаладиер с карамелизиран лук и запечен до златисто със сирене Бри
€7
Le Petit Paris · 普罗夫迪夫
关于这道菜
一款咸味法式塔,顶部铺有焦糖洋葱和融化的 Brie 奶酪。
- 菜系
- 法国 (普罗旺斯) 美食
常见食材
- 派皮
- 洋葱
- brie 奶酪
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利 / 法国
关于经典菜肴尼斯洋葱塔。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利 / 法国
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尼斯洋葱塔(法语:Pissaladière,法语发音:[pisaladjɛʁ])是源自南法的一种类似于披萨的熟食,常见于尼斯、马赛、土伦等城市以及瓦尔地区。在意大利的利古里亚大区,特别是因佩里亚省也很流行。
摘自维基百科条目《尼斯洋葱塔》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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