Pissaladière mit karamellisierten Zwiebeln, goldbraun gebacken mit Brie
Писаладиер с карамелизиран лук и запечен до златисто със сирене Бри
7 €
Le Petit Paris · Plowdiw
Über das Gericht
Eine herzhafte Tarte im französischen Stil, belegt mit karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem Brie.
- Küche
- Französisch (Provenzalisch)
Typische Zutaten
- Mürbeteig
- Zwiebel
- Brie-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Frankreich
Über den Klassiker Pissaladière. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien / Frankreich
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Die Pissaladière ist eine Art Zwiebelkuchen und eine Spezialität aus Nizza, die über die Stadt hinaus auch im südlichen Frankreich und in Italien verbreitet ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pissaladière“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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