Писаладиер с карамелизиран лук и запечен със сирене Бри
Писаладиер с карамелизиран лук и запечен до златисто със сирене Бри
7 €
Le Petit Paris · Пловдив
О блюде
Сытный тарт в французском стиле с карамелизованным луком и расплавленным сыром Brie.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
Типичные ингредиенты
- тесто
- лук
- сыр brie
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде Писсаладьер. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Писсаладьер (от фр. pissaladière, диалект Ниццы pissaladina, итал. pissalandrea, лигурийский piscialandrea) — открытый пирог на основе дрожжевого теста, происходящий из Лигурии (в частности, Генуи). Его часто сравнивают с пиццей, называя даже «генуэзской пиццей».
Отрывок из статьи Википедии «Писсаладьер» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?