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海螺

Bulots

€14

Brasserie Bofinger · 巴黎

在自制高汤中烹煮的海螺(约300克)。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质57%
    57%
  • 脂肪20%
    20%
  • 碳水化合物23%
    23%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通常以冷食或在调味高汤中热食的海螺。

菜系
French
起源
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常见食材

  • 海螺
  • 高汤
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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