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Whelks

Bulots

14 €

Brasserie Bofinger · Parigi

Whelks cotti in un brodo fatto in casa (circa 300g).

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine57%
    57%
  • Grassi20%
    20%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sea snails typically served cold or warm in a seasoned broth.

Cucina
French
Origine
null

Ingredienti tipici

  • whelks
  • broth
  • herbs

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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