米拉贝尔李火焰灼烧法 Kouglof 风格法式吐司
Kouglof façon pain perdu flambé à la mirabelle
€12
Bofinger · 巴黎
米拉贝尔李火焰灼烧法 Kouglof 风格法式吐司配以米拉贝尔李雪芭。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质7%
- 脂肪43%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
厚切的 Kouglof 面包浸泡在蛋奶液中，然后煎制并用 mirabelle 白兰地火焰烹调。配以水果雪芭食用。
- 菜系
- 法国（阿尔萨斯）
- 起源
- 法国，阿尔萨斯
常见食材
- kouglof 面包
- 鸡蛋
- 牛奶
- mirabelle 白兰地
- mirabelle 雪芭
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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