Mirabelle likörlü flambe edilmiş Fransız keki tarzı yumurtalı ekmek
Kouglof façon pain perdu flambé à la mirabelle
€12
Bofinger · Paris
Mirabelle sorbesi ile servis edilen mirabelle likörüyle flambe edilmiş Fransız keki tarzı yumurtalı ekmek.
Besin değerleri
480 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein8 g
- Yağ22 g
- Karbonhidrat58 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumurta ve sütte bekletilmiş, ardından tavada kızartılmış ve mirabelle brandy ile flambe edilmiş kalın Kouglof ekmeği dilimleri. Meyve sorbesi ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsas, Fransa
Tipik malzemeler
- kouglof ekmeği
- yumurta
- süt
- mirabelle brandy
- mirabelle sorbe
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.