营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪55%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳐鱼翅配以刺山柑酱，并搭配细腻的土豆泥。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 鳐鱼翅
- 刺山柑
- 黄油
- 土豆
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳐鱼翅配以刺山柑酱，并搭配细腻的土豆泥。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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