Птичье крыло ската с каперсами
Aile de raie aux câpres
27,50 €
Bofinger · Париж
Птичье крыло ската с каперсами, подается с картофельным пюре со сливочным маслом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры55%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крыло ската, приготовленное с соусом на основе каперсов, подается с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- крыло ската
- каперсы
- сливочное масло
- картофель
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?