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炙烤金身鲷鱼

炙烤金身鲷鱼

Tataki de Dorada

€33

Restaurante Emilio Innobar · 帕尔马

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质44%
    44%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鲷鱼表面经过短暂炙烤,中心保持生食状态。通常搭配柑橘类酱汁或橙醋食用。

菜系
日式
起源
日本

常见食材

  • 鲷鱼
  • 芝麻油
  • 酱油
  • 柑橘汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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