Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine44%
- Grassi50%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata scottata brevemente all'esterno rimanendo cruda al centro. Viene spesso servita con condimenti a base di agrumi o ponzu.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- orata
- olio di sesamo
- salsa di soia
- succo di agrumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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