Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß44%
- Fett50%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Meerbrasse, die außen kurz angebraten wurde, während sie im Kern roh bleibt. Sie wird oft mit Zitrus-Dressings oder Ponzu serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Meerbrasse
- Sesamöl
- Sojasauce
- Zitrusfruchtsaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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